Si è concluso a Cosenza il progetto “I Cinque Sensi”, promosso dall’associazione “3X21 I Sogni di Saveria” e realizzato con il contributo dell’Otto per Mille della Chiesa Valdese.
L’iniziativa ha coinvolto per diversi mesi dieci giovani con disabilità tra i 18 e i 30 anni. Il percorso, svolto presso la Masseria Perugini di San Marco Argentano, aveva l’obiettivo di promuovere l’autonomia personale, l’inclusione sociale e l’acquisizione di competenze pratiche attraverso la cucina, la scoperta sensoriale e il contatto con la natura.
Durante il laboratorio i partecipanti hanno imparato a riconoscere le materie prime e a prendersi cura degli strumenti da cucina. Hanno poi trasformato prodotti agricoli locali in conserve e marmellate. Affiancati da un’équipe multidisciplinare, i ragazzi hanno mostrato progressi sul piano dell’autostima e delle capacità relazionali e operative.
Il progetto si è chiuso con una cerimonia, nel corso della quale la presidente dell’associazione, Teodolinda Capocasale, ha consegnato ai partecipanti gli attestati finali.
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