Giovedì 10 aprile 2025, alle 17.30, l’Hotel San Francesco di Rende ospiterà il convegno “Mi mangio la Terra!”, un’importante riflessione sulle scelte alimentari e il loro impatto ambientale. Organizzato dalla Fidapa BPW Italy e da AMI (Ambiente Mare Italia), l’evento fa parte della Settimana Verde, mirata a sensibilizzare la comunità sull’importanza di scelte alimentari consapevoli per proteggere l’ambiente e combattere il cambiamento climatico.
Il convegno vedrà la partecipazione di esperti del settore. Tra i relatori, il professor Giuseppe Mendicino dell’Università della Calabria affronterà la gestione sostenibile di cibo e acqua; il dottor Pietro Leo analizzerà l’impatto ambientale degli allevamenti intensivi; e l’architetto Marisa Raffaella Gigliotti discuterà il ruolo delle Terre Alte nella promozione di pratiche agricole sostenibili. La tavola rotonda sarà moderata da Elena Pistilli e Lucia Nicosia, presidenti di AMI e Fidapa di Cosenza.
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