Ha preso ufficialmente il via lungo Corso Mazzini la 23esima edizione della Festa del Cioccolato, la manifestazione che per quattro giorni trasforma il centro cittadino in un punto di riferimento per il gusto, l’artigianato e la socialità.
All’inaugurazione dell’evento ha preso parte il sindaco di Cosenza, Franz Caruso, che ha sottolineato il valore strategico della manifestazione per il tessuto economico, turistico e sociale del capoluogo bruzio.
La valorizzazione dell’artigianato e l’economia reale
Secondo il Primo Cittadino, l’appuntamento rappresenta un indicatore della vitalità cittadina e della capacità del territorio di promuovere le proprie radici produttive:
«La Festa del Cioccolato rappresenta un’occasione importante per Cosenza, perché racconta una città viva, capace di valorizzare le proprie tradizioni e aprirsi a nuove opportunità di crescita. Dietro ogni prodotto artigianale ci sono passione, competenza e cultura del lavoro, valori dai quali dobbiamo partire per costruire prospettive concrete di sviluppo. Sostenere gli artigiani, promuovere le attività produttive e animare il centro cittadino significa investire nell’economia reale, nell’occupazione e nel futuro della nostra comunità».
Il progetto “Cosenza Attrattiva” e la visione integrata
Il sindaco ha poi inserito l’iniziativa all’interno di un quadro programmatico di più ampie vedute, riconducibile al piano di sviluppo turistico e commerciale promosso dall’amministrazione comunale:
«È questa la visione che stiamo portando avanti con il Masterplan Cosenza Attrattiva, un progetto strategico nato da un percorso condiviso con l’assessore alle attività economiche e produttive ed al turismo, Sarino Branda, per mettere a sistema commercio, artigianato, cultura e turismo. Non interventi isolati, ma una strategia integrata che coinvolge istituzioni, associazioni, imprese e operatori economici, valorizza le energie del territorio e crea nuove opportunità. Con Cosenza Attrattiva stiamo lavorando per costruire una città sempre più accogliente, dinamica e competitiva, capace di sostenere il commercio urbano, promuovere le produzioni locali e fare della cultura e degli eventi strumenti di crescita. La Festa del Cioccolato si inserisce pienamente in questa prospettiva: restituisce centralità agli spazi pubblici, anima Corso Mazzini e rafforza il legame tra attività produttive e comunità».
L’importanza della sinergia tra istituzioni e privati
In conclusione, Caruso ha espresso il proprio apprezzamento nei confronti degli organizzatori della manifestazione — la CNA di Cosenza e la società Publiepa — e di tutti i soggetti coinvolti nella realizzazione dell’evento, evidenziando il ruolo cruciale della collaborazione tra settore pubblico e privato:
«La politica ha il dovere di creare condizioni concrete per chi lavora, investe e produce. È attraverso la programmazione, la collaborazione e una visione di lungo periodo che possiamo trasformare le eccellenze cittadine in sviluppo e occupazione. È grazie a questa capacità di fare rete che stiamo rendendo Cosenza sempre più attrattiva, accogliente, viva e ricca di opportunità. Il loro impegno risulta determinante per realizzare un evento capace di celebrare il sapere artigiano, promuovere le eccellenze del territorio e confermare la città capoluogo come spazio privilegiato di socialità, promozione commerciale e attrattività urbana».
L’evento proseguirà nei prossimi giorni offrendo a residenti e visitatori un ricco programma di degustazioni, esposizioni e momenti dedicati all’arte dei maestri cioccolatieri.
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