Rende si prepara ad accogliere un importante appuntamento dedicato all’enogastronomia calabrese, un settore che rappresenta uno dei pilastri dell’economia e dell’identità culturale della regione. Sabato 23 maggio, a partire dalle ore 16:30, le sale del Museo del Presente ospiteranno “Il sabato del Vignaiolo”, un evento promosso dalla delegazione calabrese della Federazione Italiana Vignaioli Indipendenti (FIVI), che metterà in luce il patrimonio enologico calabrese, sempre più apprezzato a livello internazionale.
L’evento sarà una vera e propria vetrina del gusto, con la partecipazione di 33 cantine locali pronte a offrire degustazioni dei loro vini, accompagnate da specialità gastronomiche di eccellenza calabrese in un’area food dedicata. La giornata si aprirà con un dibattito introduttivo condotto dalla Dott.ssa Raffaella Ciardullo, delegata FIVI-Calabria, e ai saluti delle autorità locali, tra cui il Sindaco di Rende, Sandro Principe, e il Sindaco di Cosenza, Franz Caruso, simbolo di una sinergia crescente tra istituzioni e settore produttivo.
Il momento centrale dell’evento sarà il talk intitolato “Le radici libere della Fivi”, che vedrà confrontarsi figure di spicco come l’Assessore Regionale all’Agricoltura Gianluca Gallo, il Direttore Generale di Arsac Calabria Fulvia Caligiuri, il Prof. Maurizio La Rocca dell’Università della Calabria, e altri rappresentanti delle istituzioni e professionisti del settore. Il dibattito affronterà temi legati al futuro del vino calabrese e alle strategie per valorizzare ulteriormente questa ricchezza enologica.
L’evento, patrocinato dalla Regione Calabria e dai Comuni di Rende e Cosenza, si configura come un importante momento di promozione e valorizzazione del patrimonio vinicolo calabrese, celebrando le sue eccellenze e promuovendo una riflessione condivisa sul suo sviluppo sostenibile e innovativo. Un appuntamento imperdibile per appassionati e operatori del settore, che sottolinea il ruolo centrale della Calabria nel panorama enologico italiano e internazionale.
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